複数の関数を結合して1つの関数とみなした結合テストを実施することはできますか？

カバレッジマスターで、複数の関数を結合して1つの関数とみなした結合テストを実施することはできますか？

はい、可能です。カバレッジマスターはマイコンシミュレータを動作環境に使用しており、実際のマイコンと同じ動作を行います。
そのためテスト対象関数に呼び出し関数（サブ関数）がある場合は、その関数をそのまま実行します。
テスト対象関数の他に、呼び出し関数のカバレッジを関数単位に計測することも可能です。
実行された呼び出し関数は、「カバレッジ」ビューの「その他の関数」に表示されます。